Slovenski oljkarji Seznam forumov Slovenski oljkarji
Vse o oljkah
 
 Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   Registriraj seRegistriraj se 
 Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 




Kalamata

 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Slovenski oljkarji Seznam forumov -> Sorte oljk
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
štorta
Moderator


Pridružen/-a: 29.05. 2015, 21:28
Prispevkov: 157

PrispevekObjavljeno: 03 Feb 2018 00:26    Naslov sporočila: Kalamata Odgovori s citatom

Moja ljubezen do oljk se je pričela, ko sta se starša moje soproge vrnila iz Grčije. Prinesla sta Kalamato vloženo v oljčno olje. Seveda je bilo to preden sem sploh mislil, da bom kdaj imel svoje oljke. Še vedno se mi zdi, da je nekaj posebnega. Sanjam tudi o neznani sorti iz Sirije, temna, debela, izredno dobra, spomin na potepanje po Siriji, malo pred vojno. Sprašujem pa za Kalamato, ali jo ima kdo posajeno, ali je res tako dobra, ali se zdi le meni. Tudi za kakšen čepič bi se seveda priporočal.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo
Barbičon



Pridružen/-a: 13.12. 2017, 09:32
Prispevkov: 162

PrispevekObjavljeno: 03 Feb 2018 13:48    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Res je dobra! Tudi kakšen cepič se bo našel. Mi smo ku Merkator pr'ns vse dobiste, hehe!

Ta recept se mi zdi najboljši za konzerviranje Kalamate. https://www.olives101.com/2006/11/13/curing-kalamata-olives/
_________________
Lahko ponavljaš iste napake do neskončnosti ampak sprememb na boljše ne boš dočakal!
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
štorta
Moderator


Pridružen/-a: 29.05. 2015, 21:28
Prispevkov: 157

PrispevekObjavljeno: 03 Feb 2018 18:52    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Letos pa res komaj čakam, da nacepim še tisto kar imam namen. Zanima me kje bi se Kalamata najbolje počutila. Ali med belicami, ali med pendollinoti. Glede oprašitve mislim, ker pri meni večinoma piha veter z hriba navzdol. Sicer ni velike zračne razdalje, vendar imam dva pendolinota na zgornjih etažah.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo
Barbičon



Pridružen/-a: 13.12. 2017, 09:32
Prispevkov: 162

PrispevekObjavljeno: 04 Feb 2018 10:17    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

štorta je napisal/a:
Letos pa res komaj čakam, da nacepim še tisto kar imam namen. Zanima me kje bi se Kalamata najbolje počutila. Ali med belicami, ali med pendollinoti. Glede oprašitve mislim, ker pri meni večinoma piha veter z hriba navzdol. Sicer ni velike zračne razdalje, vendar imam dva pendolinota na zgornjih etažah.


Sigurno imaš kakšen lečino, frantoio ali Maurino, ker so vsi tudi opraševalci Kalamona (pravilno ime za Kalamato, čeprav vsi rečemo Kalamata.) Siguren sem, da je tudi pendolino dober.

https://books.google.hr/books?id=iBsmDwAAQBAJ&pg=PA17&lpg=PA17&dq=polliniser+for+Kalamon+Kalamata&source=bl&ots=SGZa42JyuH&sig=zpZvMMsgWaVFygs9rIVzmt7dkCo&hl=sl&sa=X&ved=0ahUKEwiDu4Xo54vZAhVRL1AKHQiqCg4Q6AEISjAE#v=onepage&q=polliniser%20for%20Kalamon%20Kalamata&f=false
_________________
Lahko ponavljaš iste napake do neskončnosti ampak sprememb na boljše ne boš dočakal!
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Slovenski oljkarji Seznam forumov -> Sorte oljk Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Stran 1 od 1

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group